Beykozlu
Member
İklim krizi, yaz kuraklığı – gelecekle ilgili endişeler tarıma baskı yapıyor. Özellikle Almanya’nın en kurak bölgelerinden birinde, bir organik çiftçi toprağı kurtarmak ister, tarım arazilerini test laboratuvarına dönüştürür.
Benedikt Bösel, çiftliğinde yazın sofrayı meranın ortasına kurmayı sever. Yanında sığır sürüsü otluyor. 38 yaşındaki, Almanya’nın en kurak bölgesinde, Brandenburg’da bir araziye ve büyük bir çiftliğe sahip. Organik çiftçiler arasında uzun zamandır ünlü biri, Instagram Haberlarının çoğunda, kitabında ve talk show’larında toprağı nasıl kurtarmak istediğini anlatıyor.
Berlin’e yaklaşık bir saat uzaklıktaki Briesen belediyesine bağlı Alt Madlitz’de 1.000 hektarlık ekilebilir alana sahip bir XXL çiftliği işleten Bösel, “Artık suyun giderek kıtlaştığı ve artık sağlıklı toprağımızın olmadığı her yerde hissediliyor” diyor. arazi ve 2.000 hektar orman yönetilmektedir. Onun alanları bir tür test laboratuvarı gibidir. İklim krizi göz önünde bulundurularak, Almanya’nın en az yağış alan, kumlu topraklara sahip bölgelerinden birinde yeni arazi kullanım biçimleri geliştiriyor.
Tarımsal ormancılık sistemleri, kuraklık hasarını ve erozyonu azaltmak için bunun bir parçasıdır. Basitçe söylemek gerekirse, ağaçları ve çalıları ekilebilir ürünlerle birleştirir. Ağaçlar tarlalarda sıralar halinde düzenli aralıklarla duruyor. Uzmanlar, nemin toprakta daha iyi tutulduğunu ve aşırı hava koşullarının daha az hasara neden olduğunu varsayıyorlar. Çeşitli araştırma enstitüleriyle çalışan ve Federal Tarım Bakanlığı tarafından finanse edilen Bösel, şimdiye kadar tarımda genellikle “uzun bir süre dümdüz ilerlemek istediğiniz” bir durum olduğunu söylüyor.
Doğu Almanya’da verim kayıpları
Helmholtz Çevre Araştırmaları Merkezi’ndeki (UFZ) kuraklık gözlemcisine göre, Doğu Aşağı Saksonya’dan Saksonya-Anhalt üzerinden Berlin ve Brandenburg’a uzanan bir şerit, beş yıldır kalıcı olarak çok kuru. Doğu Almanya’daki ulusal ortalamanın çok üzerinde olan çiftlikler, verim kayıplarını hesaba katmak zorunda.
Kurak yaz aylarında, traktörlerin uzun toz bulutlarını arkalarına çektiği görülebilir. Leibniz Tarımsal Arazi Araştırmaları Merkezi’nden (ZALF) profesör olan Klaus Müller, “Peyzajı temizledik ve daha büyük ve daha büyük alanları eşit şekilde ektik, bu da sürdürülebilirlik sorunlarına yol açıyor” diyor. Yeniden birleşmeden sonra uzun bir süre, Doğu’daki büyük şirketler “maliyet azaltma rekabetinde” iyi kartlara sahipti.
Organik çiftçi Bösel’de sıra sıra ağaçların olmadığı tarla yoktur. Bösel’in ekibindeki tarımsal ormancılık uzmanı Renke de Vries, aralarında hiç ağaç olmayan yüz hektarlık bir arazi için “bu pek mantıklı değil” diyor. Tarlada titreyen titrek kavak, akçaağaç, huş ağacı ve aynı zamanda fındık ağaçları ve erik, armut ve muşmula gibi meyveler yetişir. Nemi daha iyi tutmak için toprak malçla kaplanır.
Tarımsal ormancılığın iklim ve doğa için faydaları
Alman Tarımsal Ormancılık Derneği, doğuda ülkenin her yerinde mevcut olan geniş ekilebilir alanların artık hasat ve ürün için de verimsiz olduğuna inanıyor. Derneğin yönetim kurulu başkanı olan orman bilimcisi Christian Böhm, “Kesinlikle karşılığını veriyor. Hava uygun olmazsa, daha fazla başarısızlığın olduğunu fark ediyorsunuz” diyor.
Meslektaşı, Eberswalde’deki Sürdürülebilir Kalkınma Üniversitesi’nden orman bilimcisi Tobias Cremer de tarımsal ormancılığın iklim ve doğa için birçok avantajını görüyor: rüzgar erozyonuna karşı koruma, toprakta daha az nem kaybı, humus genişlemesi, biyolojik çeşitliliğin korunması. Tarımda düşüncede yavaş bir değişim var. Daha fazla gübreleme ve daha yoğun ekim bile toprak için iyi değildir.
Tarımsal donla ilgili model bir projeyi yöneten Cremer, aşırı sıcaklıklar ve şiddetli yağmur gibi aşırı hava olayları göz önüne alındığında, “Eskisi gibi devam edemeyiz” diyor. Ancak ona göre, Almanya’daki çiftçiler arasında ilgi artsa da, Agrofrost arazi kullanımı henüz emekleme aşamasında.
Bu çiftçilik biçimi yeni değil; Federal Tarım Bilgi Merkezi’ne göre, Orta Çağ’da zaten yaygındı. 19. yüzyılın sonunda tarımın yoğunlaşmasıyla yavaş yavaş ortadan kalktı. Ağaçların rahatsız edici olarak algılandığı söyleniyor. Organik çiftçi Bösel şöyle diyor: “Çiftçiler son 40 veya 50 yıldır tam olarak yapmaları gerekeni yaptılar. Çok fazla ve olabildiğince ucuza üretmeleri gerekiyor. Bu, giderek daha fazla uzmanlaştıkları ve her zaman daha ileri teknolojiye sahip oldukları anlamına geliyor.”
Tarımsal ormancılık sistemleri için yüksek maliyetler
Alman Çiftçiler Derneği, tarımsal ormancılık sistemlerinin yüksek maliyetlerini çiftçiler arasında endişe kaynağı olarak gösteriyor. Ayrıca, alanı yetiştirmek daha pahalıdır. Agroforestry Derneği’ne göre, bir çiftçinin hektar başına yaklaşık 6.000 Euro yatırım yapması gerekiyor. Şimdiye kadar hektar başına 60 avro ile sübvanse edildi. Çiftçiler birliği, tarım arazilerinin büyük bir kısmının kiralanmış olmasını da bir engel olarak görüyor. “Kiracılar için tarımsal ormancılık ekimi, ancak arazi sahibinin kabul etmesi ve kiralanan arazi için uzun sözleşme süreleri olması durumunda mümkündür.”
İklim için faydalar konusunda anlaşma sağlanmalıdır. Ağaçlar ve çalılar zararlı sera gazı CO2’yi bağladıkları için, tarla daha fazla humus birikmesiyle daha iyi bir karbon deposu haline gelebilir. Çiftçi derneği, çiftçinin iklim performansının daha iyi ödenmesi gerektiğine inanıyor. “Şu anda, Avrupa düzeyinde tek tip bir “karbon yutağı” sertifikasyonu üzerinde çalışılıyor. Çiftçiler açısından beklentiler yüksek” diyor.
Alt Madlitz’deki Benedikt Bösel, “Dünyanın İsyancıları – toprağı ve dolayısıyla kendimizi nasıl kurtardığımızı” adlı kitabıyla gösteriyor! çok fazla öncü ruh. “Bu rejeneratif tarım yöntemleri burada, aşırı konumumuzda ekonomik, ekolojik ve sosyal olarak işe yararsa, diğer bölgelerde de başarıyla kullanılabilirler.” Bir iklim koruyucusu olmak istiyor mu? Her halükarda, aynı zamanda “2022 Yılın Çiftçisi” olan Bösel, özellikle çiftlik ölümlerinin olduğu zamanlarda şöyle vizyonlar formüle ediyor: “2035’te çiftçi olmak uzun zamandır gelmiş geçmiş en havalı mesleklerden biri oldu.”
dpa
#Konular
Benedikt Bösel, çiftliğinde yazın sofrayı meranın ortasına kurmayı sever. Yanında sığır sürüsü otluyor. 38 yaşındaki, Almanya’nın en kurak bölgesinde, Brandenburg’da bir araziye ve büyük bir çiftliğe sahip. Organik çiftçiler arasında uzun zamandır ünlü biri, Instagram Haberlarının çoğunda, kitabında ve talk show’larında toprağı nasıl kurtarmak istediğini anlatıyor.
Berlin’e yaklaşık bir saat uzaklıktaki Briesen belediyesine bağlı Alt Madlitz’de 1.000 hektarlık ekilebilir alana sahip bir XXL çiftliği işleten Bösel, “Artık suyun giderek kıtlaştığı ve artık sağlıklı toprağımızın olmadığı her yerde hissediliyor” diyor. arazi ve 2.000 hektar orman yönetilmektedir. Onun alanları bir tür test laboratuvarı gibidir. İklim krizi göz önünde bulundurularak, Almanya’nın en az yağış alan, kumlu topraklara sahip bölgelerinden birinde yeni arazi kullanım biçimleri geliştiriyor.
Tarımsal ormancılık sistemleri, kuraklık hasarını ve erozyonu azaltmak için bunun bir parçasıdır. Basitçe söylemek gerekirse, ağaçları ve çalıları ekilebilir ürünlerle birleştirir. Ağaçlar tarlalarda sıralar halinde düzenli aralıklarla duruyor. Uzmanlar, nemin toprakta daha iyi tutulduğunu ve aşırı hava koşullarının daha az hasara neden olduğunu varsayıyorlar. Çeşitli araştırma enstitüleriyle çalışan ve Federal Tarım Bakanlığı tarafından finanse edilen Bösel, şimdiye kadar tarımda genellikle “uzun bir süre dümdüz ilerlemek istediğiniz” bir durum olduğunu söylüyor.
Doğu Almanya’da verim kayıpları
Helmholtz Çevre Araştırmaları Merkezi’ndeki (UFZ) kuraklık gözlemcisine göre, Doğu Aşağı Saksonya’dan Saksonya-Anhalt üzerinden Berlin ve Brandenburg’a uzanan bir şerit, beş yıldır kalıcı olarak çok kuru. Doğu Almanya’daki ulusal ortalamanın çok üzerinde olan çiftlikler, verim kayıplarını hesaba katmak zorunda.
Kurak yaz aylarında, traktörlerin uzun toz bulutlarını arkalarına çektiği görülebilir. Leibniz Tarımsal Arazi Araştırmaları Merkezi’nden (ZALF) profesör olan Klaus Müller, “Peyzajı temizledik ve daha büyük ve daha büyük alanları eşit şekilde ektik, bu da sürdürülebilirlik sorunlarına yol açıyor” diyor. Yeniden birleşmeden sonra uzun bir süre, Doğu’daki büyük şirketler “maliyet azaltma rekabetinde” iyi kartlara sahipti.
Organik çiftçi Bösel’de sıra sıra ağaçların olmadığı tarla yoktur. Bösel’in ekibindeki tarımsal ormancılık uzmanı Renke de Vries, aralarında hiç ağaç olmayan yüz hektarlık bir arazi için “bu pek mantıklı değil” diyor. Tarlada titreyen titrek kavak, akçaağaç, huş ağacı ve aynı zamanda fındık ağaçları ve erik, armut ve muşmula gibi meyveler yetişir. Nemi daha iyi tutmak için toprak malçla kaplanır.
Tarımsal ormancılığın iklim ve doğa için faydaları
Alman Tarımsal Ormancılık Derneği, doğuda ülkenin her yerinde mevcut olan geniş ekilebilir alanların artık hasat ve ürün için de verimsiz olduğuna inanıyor. Derneğin yönetim kurulu başkanı olan orman bilimcisi Christian Böhm, “Kesinlikle karşılığını veriyor. Hava uygun olmazsa, daha fazla başarısızlığın olduğunu fark ediyorsunuz” diyor.
Meslektaşı, Eberswalde’deki Sürdürülebilir Kalkınma Üniversitesi’nden orman bilimcisi Tobias Cremer de tarımsal ormancılığın iklim ve doğa için birçok avantajını görüyor: rüzgar erozyonuna karşı koruma, toprakta daha az nem kaybı, humus genişlemesi, biyolojik çeşitliliğin korunması. Tarımda düşüncede yavaş bir değişim var. Daha fazla gübreleme ve daha yoğun ekim bile toprak için iyi değildir.
Tarımsal donla ilgili model bir projeyi yöneten Cremer, aşırı sıcaklıklar ve şiddetli yağmur gibi aşırı hava olayları göz önüne alındığında, “Eskisi gibi devam edemeyiz” diyor. Ancak ona göre, Almanya’daki çiftçiler arasında ilgi artsa da, Agrofrost arazi kullanımı henüz emekleme aşamasında.
Bu çiftçilik biçimi yeni değil; Federal Tarım Bilgi Merkezi’ne göre, Orta Çağ’da zaten yaygındı. 19. yüzyılın sonunda tarımın yoğunlaşmasıyla yavaş yavaş ortadan kalktı. Ağaçların rahatsız edici olarak algılandığı söyleniyor. Organik çiftçi Bösel şöyle diyor: “Çiftçiler son 40 veya 50 yıldır tam olarak yapmaları gerekeni yaptılar. Çok fazla ve olabildiğince ucuza üretmeleri gerekiyor. Bu, giderek daha fazla uzmanlaştıkları ve her zaman daha ileri teknolojiye sahip oldukları anlamına geliyor.”
Tarımsal ormancılık sistemleri için yüksek maliyetler
Alman Çiftçiler Derneği, tarımsal ormancılık sistemlerinin yüksek maliyetlerini çiftçiler arasında endişe kaynağı olarak gösteriyor. Ayrıca, alanı yetiştirmek daha pahalıdır. Agroforestry Derneği’ne göre, bir çiftçinin hektar başına yaklaşık 6.000 Euro yatırım yapması gerekiyor. Şimdiye kadar hektar başına 60 avro ile sübvanse edildi. Çiftçiler birliği, tarım arazilerinin büyük bir kısmının kiralanmış olmasını da bir engel olarak görüyor. “Kiracılar için tarımsal ormancılık ekimi, ancak arazi sahibinin kabul etmesi ve kiralanan arazi için uzun sözleşme süreleri olması durumunda mümkündür.”
İklim için faydalar konusunda anlaşma sağlanmalıdır. Ağaçlar ve çalılar zararlı sera gazı CO2’yi bağladıkları için, tarla daha fazla humus birikmesiyle daha iyi bir karbon deposu haline gelebilir. Çiftçi derneği, çiftçinin iklim performansının daha iyi ödenmesi gerektiğine inanıyor. “Şu anda, Avrupa düzeyinde tek tip bir “karbon yutağı” sertifikasyonu üzerinde çalışılıyor. Çiftçiler açısından beklentiler yüksek” diyor.
Alt Madlitz’deki Benedikt Bösel, “Dünyanın İsyancıları – toprağı ve dolayısıyla kendimizi nasıl kurtardığımızı” adlı kitabıyla gösteriyor! çok fazla öncü ruh. “Bu rejeneratif tarım yöntemleri burada, aşırı konumumuzda ekonomik, ekolojik ve sosyal olarak işe yararsa, diğer bölgelerde de başarıyla kullanılabilirler.” Bir iklim koruyucusu olmak istiyor mu? Her halükarda, aynı zamanda “2022 Yılın Çiftçisi” olan Bösel, özellikle çiftlik ölümlerinin olduğu zamanlarda şöyle vizyonlar formüle ediyor: “2035’te çiftçi olmak uzun zamandır gelmiş geçmiş en havalı mesleklerden biri oldu.”
dpa
#Konular