Eko-denge: Marulun sürdürülebilirliği budur

Beykozlu

Member
Dilimlenmiş ve servise hazır, Almanlar süpermarketteki salatayı bu şekilde seviyor. Bunun sonuçları olabilir: çevre ve sağlık açısından.





Salata acil durumlarda yardımcı olur. En azından Cesare Cardini ile. Adam 1924’te Meksika’nın ABD sınırındaki Tijuana’da bir restoran işletiyordu; bir gün misafirler onu bastı ama malzemeler neredeyse tükenmişti. Neye hizmet etmesi gerekiyordu? Cardini bulduğunu bir araya getirdi: beyaz ekmek, parmesan, yumurta, birkaç baş marul ve diğer şeyler. Gösteri yapmak istediği için de malzemeleri masada karıştırdı. “Sezar Salatası” doğdu.



Genel olarak salata gibi bu ülkede de pek çok hayranı var. Her Alman her yıl neredeyse altı kilo yiyor. Ancak birçok kişi yıkamayı ve doğramayı sinir bozucu buluyor ve torbalanmış salataya başvuruyor. Peki filmdeki yeşil şeyler aynı zamanda sürdürülebilir mi?


Haberler İçin Takip Edin



Reklamsızdır ve istenildiği zaman iptal edilebilir

?
 
Üst