Beykozlu
Member
kolon
“Eczacı”
Besin takviyeleri ve vitaminler: mantıklı olan ve vurguncu olan nedir?
Yazarımız ve eczacımız Diana Helfrich, yeterli miktarda olmadığı için çeşitli vitamin preparatları ve demir alıyor
© Fotoğraf: Henning Kretschmer; İllüstrasyon: Michel Lengenfelder
kaydeden Diana Helfrich
6 Ekim 2023 10:16
4 dakika
Eczacılar besin takviyelerini severler çünkü onlara iyi satışlar getirirler. Peki hangi hazırlıklar faydalıdır? Eczacı Diana Helfrich yanıtlar veriyor.
Eczacılar besin takviyelerinin iyi olduğunu düşünüyor, ben de şimdi bunu söylüyorum. Tüccar olarak. Çünkü bunlar, sağlık sigortası şirketlerine indirim uygulamanıza gerek olmayan satışlar anlamına geliyor; çünkü neredeyse hiçbir zaman pembe reçeteyle yazılmıyorlar.
Elbette bilim insanları olarak buna farklı bakıyorlar. Sorumlu uzman birlik olan Alman Beslenme Derneği’nin (DGE) tavsiyeleri en azından temkinli: Bebek değilseniz, bebek bekliyorsanız, hamile kalmak istemiyorsanız veya kapıya bile gelmiyorsanız, sakın gitmeyin. İyot ve flor dışında her şeye ihtiyaç var Uzmanlar, takviyeli sofra tuzunun uzun yıllar boyunca değişmeden kaldığını söylüyor. Çünkü: Almanya vitamin eksikliği olan bir ülke değil, web sitesindeki uzman derneğe göre diyet takviyeleri sağlıklı insanları hastalıklardan korumaz, onları sakinleştirmek için alınır. Ve dahası: Kötü beslenmeyi birkaç hapla telafi etmek mümkün değildir.
Sebzeleri sağlıklı yapan şey vitaminler, mineraller gibi izole edilmiş bileşenler değildir. Önemli olan, diğer şeylerin yanı sıra, kendisini avcılardan (acı maddeler gibi) korumak için bitkinin ürettiği lif ve ikincil bitki maddeleri de dahil olmak üzere paketin tamamıdır. Bu, C vitamini ve multivitamin efervesan tabletlerin ortaya çıkmaya başladığı 1970’li ve 80’li yıllarda bilinmiyordu. Uzman topluluğun da işaret ettiği gibi, vitamin preparatlarının yararsızlığı, aşırı dozdan kaynaklanan olası risklerle dengelenmektedir.
Çinko testosteron üretimini teşvik eder
Geçenlerde “Teşhis” bölümü için yazdım. yıldız Güç antrenmanı sırasında antrenmanın daha iyi etki göstermesi için günde birkaç kez 15 miligram çinko alan genç bir adamın vakasını anlattı çünkü çinko testosteron üretimini ve dolayısıyla kas oluşumunu destekleyebilir. Uzun Kovid şüphesiyle kardiyolog olarak çalışan sohbet arkadaşıma geldi. Bunun yerine ciddi bakır ve demir eksiklikleri vardı. Çünkü vücudunuza çok fazla çinko verirseniz artık bakırı ememez ve demiri emebilmek için bakıra ihtiyaç duyar.
Alman Beslenme Derneği yalnızca D vitamini alınmasını önermektedir. Kalsiyumun gastrointestinal sistemden emilimini destekler ve mineralin kemiklere dahil edilmesine yardımcı olur. D vitamini ayrıca bağışıklık savunmasında da rol oynar. Yağda çözünen bir vitamindir, yani vücutta birikebilen bir vitamindir. Bu nedenle, en azından daha yüksek bir dozda (50 veya 100 mikrogram, ancak genellikle uluslararası birimler bunun üzerindedir, bu da 2000 veya 4.000 IU’dur) uzun vadede günlük olarak kendi başınıza almamalısınız. Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü.
Bu arada D vitamini aslında bir vitamin değil çünkü tanım gereği vücut vitaminleri kendisi üretemez. Bu “D” ile farklıdır. Esas olarak UV ışınlarının yani güneş ışığının etkisi altında ciltte oluşur. Örneğin plajda geçirilen bir günde, kaslarda, yağ dokusunda ve karaciğerde bol miktarda üretilir ve depolanır.
Vitamin eksikliğini yalnızca kan testi kanıtlayabilir
Yeterli D vitaminine sahip olup olmadığınızı belirlemenin tek yolu, daha sonra 25-hidroksivitamin D’yi ölçen bir kan testi yapmaktır. En uygun bakımı alamama olasılığınız nispeten yüksektir. DGE’ye göre, “Alman vatandaşlarının neredeyse yüzde 60’ı, litre başına 50 nanomol olan 25-hidroksivitamin D işaretçisinin arzu edilen kan konsantrasyonuna ulaşamıyor.” Uzman topluluğa göre nüfusun büyük bir kısmı D vitamininin kemik sağlığına yönelik önleyici potansiyelinden yararlanmıyor.
En kötüsü daha da kötüye giderse doktorunuz, kanıtlanmış bir eksikliğin ilk tedavisiyse, reçeteyle bile olsa yalnızca haftada bir kez alacağınız yüksek dozda bir preparat (500 mikrogram/20.000 IU) reçete edebilir. Bu, bazıları yalnızca 25 mikrogram (1000 IU) içeren tezgah üstü ürünlerden tamamen farklı bir şeydir. Ve birçok besin takviyesi, özellikle multivitamin preparatları daha da azını içerir.
Resmi tavsiyeler bu kadar. Ama buna bağlı kalmıyorum. Sadece D vitamini almıyorum (son zamanlarda seviyelerim biraz düşük), aynı zamanda şu anda B-12 ve demir de alıyorum (aynı nedenden dolayı). Ve her zaman kalsiyum takviyesi alıyorum çünkü orta yaşlı bir kadınım ve kemiklerim için endişeleniyorum. Annem ve babamın her ikisinde de osteoporoz var.
Trend ikincil bitkisel maddelere doğru
Ancak eczanede veya eczanede besin takviyelerinin patlayan raflarının önünden geçtiğimde veya Insta’da reklamlarla dolup taştığımda beni etkileyen şey: Artık sadece izole edilmiş vitaminler ve mineraller değil, yıllardır ikincil bitkisel maddelerden yapılan preparatlara yönelik bir trend var veya basitçe belirli bir amaç için bir araya getirilen ve örneğin “Recharge” veya “Full Lust” olarak adlandırılan bitki özleri veya tozları. Bazı vitamin takviyeleri son derece yaşam tarzı odaklı, çekici ve pahalı hale geldi ve insanlar bunların her şeyi daha iyi hale getirdiğine inanmaya başladı. DGE’nin açıklamasında bitkisel besin takviyeleriyle ilgili tek kelime yoktu, ben de siteyi tekrar araştırdım: hiçbir şey yok.
Geçenlerde günde 30 takviye alan bir doktorla konuştum. Optimum bir mikro besin kaynağının sizi gerçekten ileriye taşıyabileceğini söylüyor. Özellikle tıbbi bir maratonu zaten tamamlamışsanız, tüm değerleriniz iyi durumda ve kendinizi hala sağlıklı hissetmiyorsunuz.
Çünkü vücudun kendi maddeleri ile hastalıkları iyileştirmek ve önlemek isteyen sözde beslenme terapistlerinin inancına göre, bazı insanlar için zaten önerilen aralıkta olan bir değer optimal değildir; vitaminler, mineraller, amino asitler kullanırlar. , esansiyel yağ asitleri ve aynı zamanda oldukça etkili hormonlar. Bu şu anda bir trend; insanlar sıklıkla “işlevsel” veya “ortomoleküler” tıptan bahseder.
Yani mesele artık birkaç hap alıp sonra da öğle yemeği için bir paket ekşili patates kızartması ve bir Sprite almak değil. Aksine. Bunlar sağlık konusunda çok bilgili ve önemseyen insanlar. Daha da iyi hale getirmek isteyenler. Bu tür ürünleri satın alacak parası olanlar. Ve bireysel beslenme tavsiyesi alabilmek için, çünkü bunu özel olarak faturalandıran ve acele etmeyen doktorlardan alabilirsiniz. Sadece kan almakla kalmayıp aynı zamanda sorup yakından bakıp 180 euroluk özel fatura yazan doktorlar.
Plasebo etkisi sorusu cevapsız kalıyor
DGE ve diğer püristler için, eğer besin takviyeleri ile kendinizi daha iyi hissediyorsanız, bu muhtemelen saf bir plasebo etkisi olacaktır. Keşke bu etkinin oranının ne kadar yüksek olduğunu netleştirecek çalışmalar olsa. Ancak gıda olarak kabul edildikleri için besin takviyeleri kapsamlı onay çalışmaları yapılmadan satılabilir, dolayısıyla kesin veriler yoktur ve olmayacaktır. Dolayısıyla bu noktada herhangi bir kesinlik beklememeliyiz. Bunun dışında: Uzmanların tavsiyeleri güncelliğini yitirmiştir. Ürünleri optimize etmeye meraklı ve seven Insta dünyamız onları geride bıraktı.
Not: Sütun bireysel tavsiye sağlayamaz Eczane prospektüsü veya tıbbi teşhis ve tedaviyi değiştirin.
“Eczacı” köşesinin tüm bölümlerine buradan ulaşabilirsiniz.
#Konular
“Eczacı”
Besin takviyeleri ve vitaminler: mantıklı olan ve vurguncu olan nedir?
Yazarımız ve eczacımız Diana Helfrich, yeterli miktarda olmadığı için çeşitli vitamin preparatları ve demir alıyor
© Fotoğraf: Henning Kretschmer; İllüstrasyon: Michel Lengenfelder
kaydeden Diana Helfrich
6 Ekim 2023 10:16
4 dakika
Eczacılar besin takviyelerini severler çünkü onlara iyi satışlar getirirler. Peki hangi hazırlıklar faydalıdır? Eczacı Diana Helfrich yanıtlar veriyor.
Eczacılar besin takviyelerinin iyi olduğunu düşünüyor, ben de şimdi bunu söylüyorum. Tüccar olarak. Çünkü bunlar, sağlık sigortası şirketlerine indirim uygulamanıza gerek olmayan satışlar anlamına geliyor; çünkü neredeyse hiçbir zaman pembe reçeteyle yazılmıyorlar.
Elbette bilim insanları olarak buna farklı bakıyorlar. Sorumlu uzman birlik olan Alman Beslenme Derneği’nin (DGE) tavsiyeleri en azından temkinli: Bebek değilseniz, bebek bekliyorsanız, hamile kalmak istemiyorsanız veya kapıya bile gelmiyorsanız, sakın gitmeyin. İyot ve flor dışında her şeye ihtiyaç var Uzmanlar, takviyeli sofra tuzunun uzun yıllar boyunca değişmeden kaldığını söylüyor. Çünkü: Almanya vitamin eksikliği olan bir ülke değil, web sitesindeki uzman derneğe göre diyet takviyeleri sağlıklı insanları hastalıklardan korumaz, onları sakinleştirmek için alınır. Ve dahası: Kötü beslenmeyi birkaç hapla telafi etmek mümkün değildir.
Sebzeleri sağlıklı yapan şey vitaminler, mineraller gibi izole edilmiş bileşenler değildir. Önemli olan, diğer şeylerin yanı sıra, kendisini avcılardan (acı maddeler gibi) korumak için bitkinin ürettiği lif ve ikincil bitki maddeleri de dahil olmak üzere paketin tamamıdır. Bu, C vitamini ve multivitamin efervesan tabletlerin ortaya çıkmaya başladığı 1970’li ve 80’li yıllarda bilinmiyordu. Uzman topluluğun da işaret ettiği gibi, vitamin preparatlarının yararsızlığı, aşırı dozdan kaynaklanan olası risklerle dengelenmektedir.
Çinko testosteron üretimini teşvik eder
Geçenlerde “Teşhis” bölümü için yazdım. yıldız Güç antrenmanı sırasında antrenmanın daha iyi etki göstermesi için günde birkaç kez 15 miligram çinko alan genç bir adamın vakasını anlattı çünkü çinko testosteron üretimini ve dolayısıyla kas oluşumunu destekleyebilir. Uzun Kovid şüphesiyle kardiyolog olarak çalışan sohbet arkadaşıma geldi. Bunun yerine ciddi bakır ve demir eksiklikleri vardı. Çünkü vücudunuza çok fazla çinko verirseniz artık bakırı ememez ve demiri emebilmek için bakıra ihtiyaç duyar.
Alman Beslenme Derneği yalnızca D vitamini alınmasını önermektedir. Kalsiyumun gastrointestinal sistemden emilimini destekler ve mineralin kemiklere dahil edilmesine yardımcı olur. D vitamini ayrıca bağışıklık savunmasında da rol oynar. Yağda çözünen bir vitamindir, yani vücutta birikebilen bir vitamindir. Bu nedenle, en azından daha yüksek bir dozda (50 veya 100 mikrogram, ancak genellikle uluslararası birimler bunun üzerindedir, bu da 2000 veya 4.000 IU’dur) uzun vadede günlük olarak kendi başınıza almamalısınız. Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü.
Bu arada D vitamini aslında bir vitamin değil çünkü tanım gereği vücut vitaminleri kendisi üretemez. Bu “D” ile farklıdır. Esas olarak UV ışınlarının yani güneş ışığının etkisi altında ciltte oluşur. Örneğin plajda geçirilen bir günde, kaslarda, yağ dokusunda ve karaciğerde bol miktarda üretilir ve depolanır.
Vitamin eksikliğini yalnızca kan testi kanıtlayabilir
Yeterli D vitaminine sahip olup olmadığınızı belirlemenin tek yolu, daha sonra 25-hidroksivitamin D’yi ölçen bir kan testi yapmaktır. En uygun bakımı alamama olasılığınız nispeten yüksektir. DGE’ye göre, “Alman vatandaşlarının neredeyse yüzde 60’ı, litre başına 50 nanomol olan 25-hidroksivitamin D işaretçisinin arzu edilen kan konsantrasyonuna ulaşamıyor.” Uzman topluluğa göre nüfusun büyük bir kısmı D vitamininin kemik sağlığına yönelik önleyici potansiyelinden yararlanmıyor.
En kötüsü daha da kötüye giderse doktorunuz, kanıtlanmış bir eksikliğin ilk tedavisiyse, reçeteyle bile olsa yalnızca haftada bir kez alacağınız yüksek dozda bir preparat (500 mikrogram/20.000 IU) reçete edebilir. Bu, bazıları yalnızca 25 mikrogram (1000 IU) içeren tezgah üstü ürünlerden tamamen farklı bir şeydir. Ve birçok besin takviyesi, özellikle multivitamin preparatları daha da azını içerir.
Resmi tavsiyeler bu kadar. Ama buna bağlı kalmıyorum. Sadece D vitamini almıyorum (son zamanlarda seviyelerim biraz düşük), aynı zamanda şu anda B-12 ve demir de alıyorum (aynı nedenden dolayı). Ve her zaman kalsiyum takviyesi alıyorum çünkü orta yaşlı bir kadınım ve kemiklerim için endişeleniyorum. Annem ve babamın her ikisinde de osteoporoz var.
Trend ikincil bitkisel maddelere doğru
Ancak eczanede veya eczanede besin takviyelerinin patlayan raflarının önünden geçtiğimde veya Insta’da reklamlarla dolup taştığımda beni etkileyen şey: Artık sadece izole edilmiş vitaminler ve mineraller değil, yıllardır ikincil bitkisel maddelerden yapılan preparatlara yönelik bir trend var veya basitçe belirli bir amaç için bir araya getirilen ve örneğin “Recharge” veya “Full Lust” olarak adlandırılan bitki özleri veya tozları. Bazı vitamin takviyeleri son derece yaşam tarzı odaklı, çekici ve pahalı hale geldi ve insanlar bunların her şeyi daha iyi hale getirdiğine inanmaya başladı. DGE’nin açıklamasında bitkisel besin takviyeleriyle ilgili tek kelime yoktu, ben de siteyi tekrar araştırdım: hiçbir şey yok.
Geçenlerde günde 30 takviye alan bir doktorla konuştum. Optimum bir mikro besin kaynağının sizi gerçekten ileriye taşıyabileceğini söylüyor. Özellikle tıbbi bir maratonu zaten tamamlamışsanız, tüm değerleriniz iyi durumda ve kendinizi hala sağlıklı hissetmiyorsunuz.
Çünkü vücudun kendi maddeleri ile hastalıkları iyileştirmek ve önlemek isteyen sözde beslenme terapistlerinin inancına göre, bazı insanlar için zaten önerilen aralıkta olan bir değer optimal değildir; vitaminler, mineraller, amino asitler kullanırlar. , esansiyel yağ asitleri ve aynı zamanda oldukça etkili hormonlar. Bu şu anda bir trend; insanlar sıklıkla “işlevsel” veya “ortomoleküler” tıptan bahseder.
Yani mesele artık birkaç hap alıp sonra da öğle yemeği için bir paket ekşili patates kızartması ve bir Sprite almak değil. Aksine. Bunlar sağlık konusunda çok bilgili ve önemseyen insanlar. Daha da iyi hale getirmek isteyenler. Bu tür ürünleri satın alacak parası olanlar. Ve bireysel beslenme tavsiyesi alabilmek için, çünkü bunu özel olarak faturalandıran ve acele etmeyen doktorlardan alabilirsiniz. Sadece kan almakla kalmayıp aynı zamanda sorup yakından bakıp 180 euroluk özel fatura yazan doktorlar.
Plasebo etkisi sorusu cevapsız kalıyor
DGE ve diğer püristler için, eğer besin takviyeleri ile kendinizi daha iyi hissediyorsanız, bu muhtemelen saf bir plasebo etkisi olacaktır. Keşke bu etkinin oranının ne kadar yüksek olduğunu netleştirecek çalışmalar olsa. Ancak gıda olarak kabul edildikleri için besin takviyeleri kapsamlı onay çalışmaları yapılmadan satılabilir, dolayısıyla kesin veriler yoktur ve olmayacaktır. Dolayısıyla bu noktada herhangi bir kesinlik beklememeliyiz. Bunun dışında: Uzmanların tavsiyeleri güncelliğini yitirmiştir. Ürünleri optimize etmeye meraklı ve seven Insta dünyamız onları geride bıraktı.
Not: Sütun bireysel tavsiye sağlayamaz Eczane prospektüsü veya tıbbi teşhis ve tedaviyi değiştirin.
“Eczacı” köşesinin tüm bölümlerine buradan ulaşabilirsiniz.
#Konular