Beykozlu
Member
iklim
Bu diyetle sadece kendinizi değil, aynı zamanda dünyayı da sağlıklı tutabilirsiniz.
Videoyu izleyin: Beslenme uzmanı, alışveriş yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiği konusunda profesyonel ipuçlarını açıklıyor. Daha
Beslenme evrensel olarak düşünülmelidir. Vücudumuz ve iklim için önemli bir rol oynar.
Dünyada yaklaşık sekiz milyar insan yaşıyor – yeni rekora Kasım 2022'de ulaşıldı. Her birinin karbonhidratlara, yağlara, proteinlere, minerallere, eser elementlere ve bol miktarda temiz suya ihtiyacı var. Hepimizin bildiği gibi bu kaynaklar adil dağıtılmıyor. Tam tersi: Bazı insanlar, özellikle bizimki gibi sanayileşmiş ülkelerde, aşırı yemek yerler, bu da midelerine ve kalçalarına yansır. Diğerleri (hala 700 milyondan fazla insan) açlık çekiyor.
Mutfakta yeniden düşünmek
“Modern” beslenmemiz birçok insanı şişmanlatıyor ve hasta ediyor. Vücudunuz için ne iyi, ne değil
17 saat önce
Tarım şu anda küresel tatlı su tüketiminin üçte ikisini, nehirlerimizin aşırı gübrelenmesinin dörtte üçünü ve sera gazı emisyonlarının dörtte birini oluşturuyor. Bu durum devam ederse, birkaç on yıl içinde gezegen sınırları olarak adlandırılan sınırlar aşılacak ve biyolojik çeşitliliğin, su rezervlerinin ve ormanların kaybı gibi ölümcül sonuçlar doğuracaktır. Ve buna iklim krizi de ekleniyor.
Ortalama bir gün için öneri
Birkaç yıl önce uluslararası bir komisyon, hem birey hem de gezegen için sağlıklı bir beslenme önerisi olan “Gezegensel Sağlık Diyeti”ni geliştirdi. Uzmanlar, vegan ya da vejetaryen bir yaşam tarzını değil, haftada sadece birkaç gün et ya da balık yiyen “esnek beslenme tarzı”nı öneriyor.
Alman mutfağı
Pancar, fasulye, karabuğday: Televizyon şefi Christian Rach'tan altı sağlıklı tarif
18 saat önce
Ortalama bir gün için tavsiye, diğer şeylerin yanı sıra 200 gram meyve, 300 gram sebze, 230 gram tam tahıl ve yaklaşık 75 gram baklagil içerir; ancak yalnızca 14 gram sığır, kuzu veya domuz eti, 29 gram kümes hayvanları, 28 gram balık ve 13 gram yumurta. İkinci yemekler muhtemelen sadece haftada bir kez programda yer alıyor.
“Gezegensel sağlık diyeti”, 2050 yılına kadar on milyar insanı sağlıklı tutmayı ve aynı zamanda Dünya'nın sınırlarına uymayı hedefliyor. Ancak bir şey açık: bu bir model ve tüm insanlığın bu diyeti benimsemesi pek beklenemez. yakında. Bize sınırları ve fırsatları da gösterir.
Kıçta yayınlandı 02/2023
#Konular
Bu diyetle sadece kendinizi değil, aynı zamanda dünyayı da sağlıklı tutabilirsiniz.
Videoyu izleyin: Beslenme uzmanı, alışveriş yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiği konusunda profesyonel ipuçlarını açıklıyor. Daha
Beslenme evrensel olarak düşünülmelidir. Vücudumuz ve iklim için önemli bir rol oynar.
Dünyada yaklaşık sekiz milyar insan yaşıyor – yeni rekora Kasım 2022'de ulaşıldı. Her birinin karbonhidratlara, yağlara, proteinlere, minerallere, eser elementlere ve bol miktarda temiz suya ihtiyacı var. Hepimizin bildiği gibi bu kaynaklar adil dağıtılmıyor. Tam tersi: Bazı insanlar, özellikle bizimki gibi sanayileşmiş ülkelerde, aşırı yemek yerler, bu da midelerine ve kalçalarına yansır. Diğerleri (hala 700 milyondan fazla insan) açlık çekiyor.
Mutfakta yeniden düşünmek
“Modern” beslenmemiz birçok insanı şişmanlatıyor ve hasta ediyor. Vücudunuz için ne iyi, ne değil
17 saat önce
Tarım şu anda küresel tatlı su tüketiminin üçte ikisini, nehirlerimizin aşırı gübrelenmesinin dörtte üçünü ve sera gazı emisyonlarının dörtte birini oluşturuyor. Bu durum devam ederse, birkaç on yıl içinde gezegen sınırları olarak adlandırılan sınırlar aşılacak ve biyolojik çeşitliliğin, su rezervlerinin ve ormanların kaybı gibi ölümcül sonuçlar doğuracaktır. Ve buna iklim krizi de ekleniyor.
Ortalama bir gün için öneri
Birkaç yıl önce uluslararası bir komisyon, hem birey hem de gezegen için sağlıklı bir beslenme önerisi olan “Gezegensel Sağlık Diyeti”ni geliştirdi. Uzmanlar, vegan ya da vejetaryen bir yaşam tarzını değil, haftada sadece birkaç gün et ya da balık yiyen “esnek beslenme tarzı”nı öneriyor.
Alman mutfağı
Pancar, fasulye, karabuğday: Televizyon şefi Christian Rach'tan altı sağlıklı tarif
18 saat önce
Ortalama bir gün için tavsiye, diğer şeylerin yanı sıra 200 gram meyve, 300 gram sebze, 230 gram tam tahıl ve yaklaşık 75 gram baklagil içerir; ancak yalnızca 14 gram sığır, kuzu veya domuz eti, 29 gram kümes hayvanları, 28 gram balık ve 13 gram yumurta. İkinci yemekler muhtemelen sadece haftada bir kez programda yer alıyor.
“Gezegensel sağlık diyeti”, 2050 yılına kadar on milyar insanı sağlıklı tutmayı ve aynı zamanda Dünya'nın sınırlarına uymayı hedefliyor. Ancak bir şey açık: bu bir model ve tüm insanlığın bu diyeti benimsemesi pek beklenemez. yakında. Bize sınırları ve fırsatları da gösterir.
Kıçta yayınlandı 02/2023
#Konular